主婦道

ぼんやり主婦の奮闘日記

*

こどもの野菜嫌いを克服!?野菜たっぷりご飯メニュー案☆

   

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こども 好き嫌い 克服

 

こどもの好き嫌いって、困ってしましますよね。

特に野菜嫌い・・・。

野菜嫌いの我が子が喜んで食べた、野菜たっぷりメニューを今回はご紹介☆秘訣はソースですよ(^^♪

 

 

子どもの健康を考えてバランスよく野菜を沢山取り入れた料理を出すものの・・・

『いらない』

野菜をはじいてぽーーーーーい!!

そして具沢山スープは一目見ただけで

『ごちそうさま』

 

・・・・ちっっくしょーーーーー!!!

 

というわけで、野菜をたくさん使いつつも、子どもが食べやすいメニューをご紹介します。

野菜嫌いな我が子も、これらのメニューなら完食していました☆

ポイントは子どもの大好きな味のソースたちです\(^o^)/

 

 

お好み焼き

 

こども 好き嫌い 克服

 

 

キャベツたっぷりのお好み焼きは大好評メニューです!

保育園でお好み焼きが出た時も、子どもたちみんな大喜びで食べていました☆

 

うちの子はキャベツが大嫌いで、キャベツや玉ねぎをたくさん使った蒸し野菜を出すと、口も付けずごちそうさまと言っています。涙

仕方ないので、蒸し野菜すべてをお好み焼きの生地の中に入れて焼いたところ、

『おいしい!おかわり!!』と、打って変わってペロリ☆でした笑
同じ食材でもこんなに反応が違うんですね!!

甘めのおたふくソースと、マヨネーズをたら~んと垂らして♪うーん。大人が食べてもたまらーん(*^_^*)

 

 

ホットサンド

 

こども 好き嫌い 克服

※ホットサンドの画像お借りしました。(なのでキャベツは入っていません)

 

たっぷりキャベツのみじん切りを作って、パンの間に挟んでぎゅーっと焼きます♪

キャベツの甘味がじわーーーっと出てきて、本当に美味!!!

かさも減るので、知らず知らずのうちに大量の

キャベツが食べられちゃいます☆

 

キャベツの他に、チーズ・ケッチャップ・マヨネーズをパンではさみ、フライパン返しでギューーーーっと両面つぶしながら焼くと、簡単に出来上がり♪

ホットサンドメーカーが無くても十分できるのでおススメです(*^_^*)

うちの子はこのホットサンドが大好きで、8枚切りのパンを4枚分ぺろっと食べてました!!食欲よ!!笑

 

 

ピザ

 

こども 好き嫌い 克服

 

これも間違いないメニュー☆

冷蔵庫に余っている野菜をたっぷり乗せて焼けば、子どもの大好きなピザの出来上がりです!!

 

ピザ生地はこねたりと作るのに時間がかかるので、パンの上にチーズとピザソース、具を乗せてチンすれば、簡単にできますよ♪

でも、やっぱり強力粉でこねた生地のほうが断然おいしいピザになります!!

作りやすい方法で試してくださいね(*^_^*)

 

こども 好き嫌い 克服

 

 

どれもこれも、うちの子どもが大喜びしてくれた成功メニューでした。

この3品に共通することは、

“マヨネーズ・ケッチャップ・ソース”この中のどれかを必ず使っているという点です。

 

野菜の青臭さは過熱することで消え、粉やパン生地の力でとろーーーーんと柔らかい触感に変化するので、

甘くておいしい上に食べやすく変身するんですね☆

 

まずは、野菜を口に入れて“これおいしいじゃん”という体験をすること。

(そのために、食材を口に入れやすいような工夫をしてあげる)

それを繰り返して、野菜に対する苦手意識をうすくしていくこと。

自分たちで育てたり、皮を向いたりカットしたりと、食材に触れて親しみを持つこと。

 

このような経験の積み重ねで、子どもが野菜を食べれるようになる道筋と、栄養士さんが言ってました。

ふむふむ。なるほど!!

 

悩みは尽きない、子どもの好き嫌いですが

調理の仕方を変えながら、子どもがおいしいと言ってくれる野菜料理を一緒に目指しましょう~♪

 

 

以上、こどもの野菜嫌いを克服!?野菜たっぷりご飯メニュー案☆の記事でした!!

 - いつか役に立つ情報, 料理してみた♪

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